Десерт за 5 минут рецепт шведского блогера

Ингредиенты на 2 порции:

2 замороженных банана

1 стакан йогурта (соевый йогурт, кокосовое молоко, сливки - на ваш выбор)

2 ч. л. кленового сиропа

ванилин или ванильный экстракт

10 орехов (опционально)

2 ст. л. малины

2-3 ст. л. растопленного горького шоколада

2 столовые ложки кокосового масла

2 столовые ложки какао-порошка

2 столовые ложки кленового сиропа (или другого подсластителя)

фото scandinavianwellness.nu

Приготовление:

Для начала нужно приготовить шоколадный соус. Для этого на паровой бане растопите горький шоколад, кокосовое масло, добавьте к смеси порошок какао и кленовый сироп. Тщательно перемешайте до получения гладкой консистенции. Слегка поджарьте орехи на сухой сковороде до образования золотистого цвета. В блендере взбейте куски замороженных бананов с йогуртом и ванилином до кремовой консистенции. Разложите массу по стаканам или креманкам, полейте шоколадным соусом, добавьте малину, а сверху посыпьте поджаренными орехами. Приятного аппетита!